Uppskriftir, fróðleikur og fréttir.
Uppskriftir
Okkar markmið er að safna sem flestum uppskriftum á síðuna og værum við þakklát fyrir ef fólk myndi senda okkur uppskriftir, sem við mættum setja á siðuna. Það má einnig senda okkur uppskriftasöfn eða matreiðslubækur.
Fréttir
Við ætlum að reyna að vera með fréttir af viðburðum tengdum mat og matvörum. Það væri gott ef fólk sendi okkur upplýsingar um matarmarkaði og annað skemmtilegt sem tengist mat.
Fróðleikur
Við ætlum að setja inn bæði nauðsynlegan og kannski minna nauðsynlegan fróðleik.
Skonsur
Skonsur Ingu – frænku Þessi uppskrift kemur frá Ingu frænku á Sauðarkróki. Kölluð öðru nafni „Inga-krókur“ Hráefni: 4 dl. hveiti 3 tsk. lyftiduft 1 tsk.
Köld basiliku sósa
Köld basilíkusósa. 2 dl sýrður rjómi1 búnt fersk basilikasalt og pipar Saxa eða rífa basilikuna og blanda henni saman við sýrða rjómann, smakka til og
Döðlubrauð
Döðlubrauð Það er svo notalegat að baka eitthvað á sunnudagsmorgnum. Í morgun bakaði ég döðlubrauð ásamt kryddbrauðinu góða. Næst þegar ég baka þessa uppskrift þá
Þorri-Þorrablót-Þorramatur
Við hjá heimilismatur.is sáum grein inni á síðunni https://lifdununa.is/grein/thorri-thorrablot-thorramatur/ og höfðum samband við Ernu Indriðadóttur eiganda og ritstjóra lifðu núna og óskuðum eftir því að
Ofnbakaður kjúklingur með gljáa og steiktum sætum kartöflum með ananas
Mig langaði að prófa kjúkling með gljáa í kvöld, ekki ósvipað og sett er yfir jólaöndina. Þar sem ég var í tilraunaskapi í kvöld þá
Sumarsalat með steiktum perum og gráðosti
Innihald:SpínatKlettasalatsblanda2 tómatar1 avocado1 peraKlípa af gráðosti.Klípa af smjöri og smá saltRistað möndlukurl Aðferð:Skolið og þerrið salatið, setjið í skál eða á stórt fat. Skerið tómatana